Stéphan vous propose une cuisine authentique qui s’inspire des plats et spécialités locales auxquels il apporte une touche personnelle, sans oublier ce que lui a transmis sa grand-mère qui l’a précédé derrière le « piano » de cet hôtel familial.

Nous sommes situés en bordure immédiate du Parc National des Cévennes et profitons d’une nature et d’un environnement protégés.