Des plats typiques et authentiques

Au restaurant, 3 menus différents ainsi que la carte vous sont proposés avec pour base des produits locaux cuisinés à l’ancienne ou accommodés au goût du jour pour que votre séjour à Cubières soit gourmand...

Notre fiche Relais Motards

Livre d'Or Notre Carte

Accordéon Restaurant

Stéphan vous propose une cuisine authentique qui s’inspire des plats et spécialités locales auxquels il apporte une touche personnelle, sans oublier ce que lui a transmis sa grand-mère qui l’a précédé derrière le « piano » de cet hôtel familial.

Si vous êtes pêcheur ou chercheur de champignons, nous pourrons également préparer à la demande quelques petits plats à partir de votre pêche ou de votre cueillette.

Nous nous fournissons principalement chez les producteurs et artisans de la région pour vous offrir une cuisine de qualité.

Menu Gourmand à 32,00 €

Menu copieux pour ceux qui ont vraiment faim…

Menu Terroir à 24,00 €

Pour découvrir les spécialités Lozérienne…

Menu du Jour à 14,00 €

Simple Rapide mais Efficace…

Menu Enfant à 9,90 €

Pour faire découvrir nos spécialtés aux enfants de moins de 12 ans…

Menu Gourmand à 32.00 €

Menu copieux pour ceux qui ont vraiment faim…

Entrée

Premier Plat

Deuxième Plat

Fromage

Dessert

Menu Terroir à 24.00 €

Pour découvrir les spécialités Lozérienne…

Entrée

Plat Principal

Fromage

Dessert

Menu du Jour à 14.00 €

Menu servi le midi uniquement / Hors jours fériés et dimanche.

Menu Enfant à 9.90 €

Pour faire découvrir nos spécialtés aux enfants de moins de 12 ans…

La Carte

Pour faire découvrir nos spécialtés